Enfin une boutique

Par Wilder Davies

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Lorsqu'un plat en verre rempli de cuisses de poulet braisées juteuses vous saute des mains et finit brisé et éclaboussé sur le sol de la cuisine, vous avez essentiellement deux options. Première option : vous vous agenouillez et retirez les gros morceaux de verre et de nourriture, posez plusieurs couches de serviettes en papier pour absorber le liquide chaud du poulet, mettez les chiffons humides et le verre dans une pelle à poussière et précipitez-les à la poubelle. , en répétant tout le processus avant une dernière fois avec l'aspirateur ou le vadrouille. Ou deuxième option : vous pouvez sortir le Shop-Vac et il s'occupera de tout le désordre pour vous. Pour les dégâts de cuisine vraiment redoutables, un aspirateur industriel comme un Shop-Vac est une aubaine.

Le seul problème est que les Shop-Vacs sont énormes. Dans ma maison d'enfance, un plat de cuisson brisé justifiait d'appeler le Shop-Vac du garage pour remplacer le Dyson. Mais dans mon petit appartement new-yorkais, il n'y a pas de coin libre pour qu'un aspirateur basané de 9 gallons puisse s'y nicher lorsqu'il n'est pas utilisé. Mais récemment, j'ai appris que Shop-Vac fabriquait un petit modèle (capacité de 1 gallon) et j'étais plein d'espoir que le processus exténuant en plusieurs étapes de nettoyage manuel des dégâts catastrophiques de la cuisine était derrière moi une fois pour toutes.

Dans leur habitat d'origine, vous pouvez identifier les Shop-Vacs par leur corps trapu en forme de tonneau et leur coloration orange et grise. Ces aspirateurs de puissance industrielle prospèrent dans les ateliers automobiles, les ateliers de menuiserie, les garages familiaux de banlieue – des endroits où ils peuvent aspirer des débris de toutes sortes que les aspirateurs intérieurs domestiques sont généralement trop sensibles pour être manipulés. Véritable omnivore du royaume du vide, l'alimentation quotidienne du Shop-Vac se compose de matériaux comme l'eau, l'huile déversée, la sciure de bois, les cheveux et le verre. En témoignage de son appétit aveugle, ma tante excentrique passe l'aspirateur sur sa pelouse chaque automne avec son Shop-Vac, affirmant que « c'est mieux qu'un râteau ! pour ramasser les feuilles mortes.

Tout comme la version pleine grandeur, le mini Shop-Vac est livré avec un raccord de tuyau et quelques buses différentes. Pour les dégâts exclusivement secs, vous pouvez utiliser un sac sous vide intérieur, mais pour les applications humides, vous devez retirer le sac et vous fier au filtre à liquide de la machine. Grâce à sa petite taille et au matériel de montage qui l'accompagne, ce Shop-Vac repose confortablement sur un mur à l'intérieur de mon placard pour un rangement facile et compact. Il est également assez petit pour se ranger sous mon évier.

Sachez qu'il existe certaines limites aux capacités du Shop-Vac d'un gallon si vous êtes habitué à la version plus grande. Il n'a pas de roulettes et le cordon n'est pas très long. Pour ces raisons, si vous choisissez d’adopter un Shop-Vac miniature, sachez qu’il ne remplacera pas votre aspirateur existant. La petite capacité signifie également qu’il ne peut gérer qu’une quantité limitée de liquide (un peu moins d’un gallon). Négligez de le vider après utilisation et vous découvrirez, comme certains utilisateurs malheureux en ligne l'ont découvert, que l'aspirateur commencera à éjecter du liquide par l'arrière. Si vous êtes vraiment confronté à un désordre majeur, jouez la sécurité et videz-le tout au long du processus de nettoyage.

La capacité limitée de cet aspirateur ne me dérange pas du tout : j'ai trouvé que c'est la taille parfaite pour les types de dégâts à petite échelle mais sérieux, qui se produisent fréquemment dans ma cuisine - ces dégâts que mon aspirateur d'intérieur conventionnel ne tolérera pas. Les déversements tels que le marc de café humide, le terreau humide et les éclats de verre brisé flottant dans des flaques de jus sont absolument misérables à nettoyer manuellement, mais sont pratiquement indolores avec un petit Shop-Vac adapté aux appartements. À bien des égards, je considère mon Shop-Vac comme un extincteur. Je l'utilise rarement, mais lorsque la situation de la cuve de chili renversée se produit, je suis heureux que mon Shop-Vac soit là.